日本 · 和歌山
南部梅鄉
1902年，一位農民在這座山坡小鎮發現了果肉柔軟、皮薄的梅子，也就是今天的「南高梅」；種植它的梅園，更獲聯合國認定為世界農業遺產（全球重要農業文化遺產）。
聯合國為什麼認定一套種梅系統？
南部・田邊梅系統獲得認定，不只是因為梅子本身，而是因為整片山坡的經營方式。這裡的坡地陡峭、多礫石、土壤貧瘠，幾乎沒有能種稻的平地，因此江戶時代初期，田邊藩鼓勵農民改種梅樹。農民在梅園上方的山脊保留了薪炭林；這些樹木能涵養雨水、防止山崩，其中的烏岡櫟（ウバメガシ）還被燒製成珍貴的白炭「紀州備長炭」。原生的日本蜜蜂為梅花授粉，梅樹之間保留的草地能防止坡地流失，割下後又可當作肥料。這套維持了約400年的循環，就是世界農業遺產認定的內容。
大多數遊客是在「南部梅林」看到這片景色（「南部」在這裡讀作 Minabe，不讀 Nanbu）。當地的標語是「一目百萬，香聞十里」：一眼望去百萬朵梅花，香氣飄送十里。據說梅林約有8萬株梅樹，號稱日本規模最大的梅林之一。這裡是仍在耕作的梅園，不是公園：山坡屬於種植梅乾用梅子的農家，只在花季對遊客開放，設有步道、展望台，以及販售梅乾和芋餅的小吃攤。
和歌山的梅子稱霸全日本市場：根據日本農林水產省，2022年全國9萬6,600公噸的梅子中，和歌山縣約生產6萬4,400公噸。2025年8月，同一個聯合國計畫也認定了更北邊有田・下津的石牆梯田蜜柑園，因此和歌山現在擁有兩處列名世界農業遺產的果樹栽培系統。
南部町的一年
賞梅花和採梅子相隔好幾個月。規劃行程前，先決定你想要哪一個。
| 季節 | 梅園狀況 | 遊客可以做什麼 |
|---|---|---|
| 1月下旬～3月上旬 | 梅花季；滿開通常在2月中旬前後 | 漫步南部梅林（僅此季節開放），週末有活動與小吃攤 |
| 5月下旬～6月 | 先採收青梅，接著是完熟南高梅 | 到各農園參加需事先預約的採梅體驗 |
| 7月～8月 | 農家將梅子鹽漬後日曬，製成梅乾 | 購買當季新梅乾；沒什麼可參觀的 |
| 全年 | 加工與販售 | 參觀公路休息站「南部梅振興館」（免費展示梅子與當地特產） |
出發之前
南部梅林的開放日期每年隨花況調整。2026年的開放期間為1月31日至3月1日，8:00～17:00，入場費成人500日圓、國中小學生200日圓。請查看南部町觀光協會當年度的公告，不要直接沿用去年的日期。
梅林位於山坡上。步道一路穿過梅園往上爬，請穿好走的鞋子；共有兩條步道路線，頂端有展望台。可攜帶寵物。
6月的採梅體驗由各農園自行舉辦，例如「ぷらむ工房」（Plum Kobo）、「紀州本庄うめよし」和JA和歌山，並沒有單一的集中設施，必須直接事先預約。以ぷらむ工房為例，青梅採摘體驗每人1,000日圓，約1小時，附1公斤梅子和一杯梅汁；需於4～5天前預約，2026年的場次已全數額滿。請穿長袖、長褲、工作鞋，並戴手套和帽子。
南部町的「南部梅振興館」（みなべうめ振興館）是一座公路休息站，有介紹梅子歷史與品種的免費展覽，以及販售當地梅乾的商店。開放時間9:00～17:00，週二休館，但2月每天開放。
較舊的旅遊指南會提到南部町的另一座梅林「岩代大梅林」。由於梅樹已到需要更新的樹齡，那裡自2018年起休園，所以現在要去就是南部梅林。
南部離白濱只要一小段火車車程，往返這個海灘溫泉小鎮途中，或經由紀伊田邊前往熊野古道時，都能輕鬆在花季順道一遊。
如何前往南部町？
從新大阪或天王寺搭往白濱方向的JR特急「黑潮號」（Kuroshio），在南部站（南部駅，讀作 Minabe）下車，從大阪約2小時。只有部分黑潮號停靠南部站，請先確認時刻表；否則可在御坊站或紀伊田邊站轉搭普通車。花季期間的週末與假日，JR曾增加黑潮號在南部站的停靠班次。
梅林開放期間，南部站有季節限定的龍神巴士開往南部梅林，車程約10～15分鐘。也可以搭計程車。
採收季的農園分散在南部町與鄰近田邊市的山丘上，大多離鐵路較遠，開車或搭計程車會方便得多。